Водяные Мельницы в Средние Века

И не удивляйтесь, в средние века каждый человек потреблял в день не меньше 2 л пива.
Сегодня в тёплый зимне – летний денёк наш путь опять пролегал через Моравский город Пршеров. И на этот раз мы решили посетить пивовар «Зубр». Это пиво достаточно хорошо известно в мире, имеет множество наград. В общем, традиционное хорошее чешское пиво. А варить пиво в Пршерове начали в 1253 году, когда чешский король Пршемысл Отокар II даровал городу такую привилегию. Почему это было привилегией? Потому что в то время, кто варил пиво, тот и кормил людей, а соответственно, получал больший доход. Ведь пиво было не такое, как сейчас, а очень густое, в него добавляли хлеб или траву, и можно было есть, как суп. Для множества небогатых людей оно было основным продуктом питания в неурожайные годы. Пиво было достаточно сытным продуктом. И не удивляйтесь, в средние века каждый человек потреблял в день не меньше 2 л пива.
В 1480 году Пршеров становится владением Вилема Пернштейна, представителя знатного и богатого моравского рода. И на гербе города появляется зубр с кольцом в носу. Этот зубр – главный герой легенды о возникновении рода Пернштейн, и на родовом гербу Пернштейнов тоже присутствует. Вилем Пернштейн строит в Пршерове новый господский пивовар. С тех пор зубр – символ пршеровского пива.
В 1872 году в Пршерове построили уже новый городской пивовар. Вот его мы сегодня и посетили. Когда-то все механические работы выплнялись при помощи рычагов, работающих от водяной мельницы. Эта водяная мельница сохранилась в пивоваре до сих пор, вполне в рабочем состоянии, но крутится она теперь только в декоративных целях.
Ресторан при пивоваре предложил множество сортов свежего пива и различные закуски. Кроме обычных, мне известных, нам предложили горячий пивной штрудель. Такого я не пробовала, и совсем не пожалела, что заказала. Тесто картофельное, а начинка из квашенной капусты с грибами. Лучшая закуска к пиву из всех, что я пробовала. Если где-нибудь увидите в меню такой штрудель, советую попробовать. А в пшеровском пивоваре вас удивят и цены. Такой штрудель стоит 50 центов.
#Чехия #Моравия #Пршеров #ПивоЗубр #Экскурсии #Путешествия #ОтдыхвЕвропеВодяные Мельницы в Средние Века

Источник: www.facebook.com

Похожие статьи:

  1. Водяные Мельницы Рисунки
  2. Водяные Мельницы в Живописи
  3. Водяные Мельницы Картинки
  4. Водяные Мельницы Германии
  5. Водяной Мельницы в Средние