Ручная Мельница Мулинекс

Наталья Жукова
Целый день вожусь сегодня с этим субстратом. По наводке Разгуляи купила силиконовый коврик - на нём лучше сохнет, легко отделяется. А вот из деревни я привезла в основном рулоны фольги, переслоенной яблочной кашей. И сегодня пыталась провернуть фарш назад, разматывая их и досушивая, но главное - обдирала высохшее!

Сие есть ключевой агрегат к произвоццтву пюре: ручная мельница, она же протиралка-сквозь-сито. Английской работы, как та карета. в своём непонятном мне рвении избавиться ото всего хотел выбросить, безумец. Перехватили. Я прошу отметить, что на этом древнеанглийском экземпляре инструкция по применению ВЫБИТА В МЕТАЛЛЕ. И металл - настоящая нержавейка, её даже чёрная рябина не берёт, а на позднейшем мулинексе, что живёт у меня дома, тёрки ржавеют от кислой мины.

Яблоки удобно печь в аэрогриле: во-первых, видно, в каком они состоянии, во-вторых, с них стекает часть сока. Его потом не надо высушивать из пюре, зато отлично можно подавать, скажем, к индейке.

Вот в таком виде вытряхиваются яблоки - и прямо горячими поступают на протирание. Потом это размазывается по фольге, бумаге, силиконовому коврику - что есть. Под этими субстанциями, конечно, должно быть железо или алюминий.

Это оно стоит на печке полупросохшее и ждёт, пока мы заново протопим. Потом два противня уйдут внутрь (печка довольно слабая) и будут там пребывать сутки. За два дня высыхает. Два противня стоят на печке и сохнут гораааааздо медленнее.

Вот, а это не петарды, а полуфабрикат - пюре в фольге 1:1. Этого я привезла 3, 5 кг - значит, в них ушло около 4 вёдер яблок. Яблоки были мелкие - сеянцы китайки, вырожденное коричное, соседская мельба и ты пы, а были и крупные, антоновка и ещё неизвестно что.

Ручная Мельница Мулинекс

Источник: frema-zhu.livejournal.com

Похожие статьи:

  1. Ручная Мельница для Приправ
  2. Ручная Мельница для Пюре
  3. Ручная Мельница Отзывы
  4. Ручная Мельница Жернова
  5. Ручная Мельница Синоним