Мельница для Специй как Выбрать

Выбираем мельницу для специй

pic.444191.4.460x464.jpgГотовые, измельченные в порошок пряности из пакетиков удобны в использовании, но не могут сравниться ароматом со свежемолотыми. Неудивительно, что сегодня мельницы для специй перестали быть атрибутом исключительно ресторанов и поселились на наших кухнях.

Собственно, разновидностей мельниц не так уж много, однако их дизайн порой поражает воображение — и вот уже обычный кухонный аксессуар становится фетишем.

Вариант №1 для ленивых

Одноразовая мельница со специями

Читайте также:

Описание. Обычно это прозрачная емкость (стеклянная или пластиковая), в которую уже насыпаны пряности (перец горошком, соль, травы, шоколад, сахар, корица и др.). От «настоящих» многоразовых они отличаются более скромным размером (не больше 10 см), зато принцип действия один: вы крутите крышечку прямо над тарелкой или кастрюлей — и свежеизмельченные специи готовы. Недавно появилась даже элитная линейка с регулятором степени помола. В подобной мельнице может содержаться как одна специя, так и микс.

pic.444191.7.261x438.jpgПреимущества. В принципе, механизмы помола довольно надежные. По крайней мере, на количество специй, находящееся в емкости, хватает. Кроме того, вы покупаете готовый продукт, вам не нужно тратить дополнительное время на поиски любимой пряности. Словом, прекрасный вариант для ленивых или очень занятых людей.

Недостатки. Прежде всего, одноразовая мельница — это не экономично и не эргономично. Каждый раз вам нужно покупать новую, а старую выбрасывать, что довольно вредно и для кошелька, и для окружающей среды. Кроме того, вы ограничены в выборе содержимого мельницы. Во-первых, в магазине может быть представлен не весь ассортимент, во-вторых, вы можете захотеть особенный микс, которого в линейке производителя не окажется. Стоит также иметь в виду, что мясо, рыба и десерты требуют разных специй, а значит, на вашей кухне очень скоро соберется целая «толпа» одноразовых мельниц. И наконец, еще один минус — слишком лаконичный и универсальный дизайн. Хотя, возможно, он как раз кому-то и придется по вкусу.

Мельница для Специй как Выбрать

Источник: lady.mail.ru

Похожие статьи:

  1. Мельница для Специй как Открыть
  2. Мельница для Перца как Открыть
  3. Мельница для Перца как Выбрать