Самодельные Мельницы для Муки

Сила воды

Лопасти старой водяной мельницы
Лопасти старой водяной мельницы

Великая река для тибетца – совсем не то, что Волга для жителя средней полосы, кормилица и транспортная артерия. Салуин – это стихия, зверь слишком сердитый и дикий, чтобы его приручить, использовать в бытовых целях. Жизнь на берегах Великой реки всегда связана с ее притоками, речками и ручьями, несущими чистую горную воду к лохматой гриве Салуина.Каскад водяных мельниц на притоке Салуина Эта вода и наполняет каналы, корыта и фляги тибетцев. Эти веселые, прыгающие по камням потоки приводят в действие целые каскады мельниц.

Каскад водяных мельниц на притоке Салуина

Эти мельницы, давно ставшие для нас милым архаизмом, остаются незаменимой деталью тибетского быта.Молитвенный барабан на водной тяге Выращенные на горных склонах кукуруза, гречка и ячмень превращаются здесь в муку для лепешек, паровых булочек и самого важного блюда в рационе тибетцев – цампы. (Цампа – это замешанная на масляном чае обжаренная ячменная мука). Зерно засыпается в подвешенную над жерновами колоду и по зернышку падает вниз, в отверстие вращающихся жерновов. Процесс небыстрый, мешок муки такая мельница может намолоть за несколько дней, но тибетцам спешить некуда.

На экране – уже подзабытые нами пионеры игровой индустрии, двумерные самолетики и танки
Кукурузно-ячменная мука тонкого помола

Хитроумные тибетцы придумали и ещё одно применение для горных ручьев: вода может вращать большие молитвенные барабаны. Молитвы денно и нощно отправляются в небо, заслуги накапливаются автоматически.

Молитвенный барабан на водной тяге

В последние годы появилось и ещё одно большое дело для воды. Даже оторванные от цивилизации и дорог деревни не чужды прогрессу.Тонг-Щё покрыт плотной сетью проводов Теперь уже в каждом доме есть электрическое освещение, во многих семьях стоит на почетном месте телевизор с десятком спутниковых китайских каналов, у тех, кто побогаче, найдется и видеомагнитофон или музыкальный центр. Наш друг Ньима из Тонг-Щё и вовсе отличился – привез из далекой Лхасы игровую приставку. Теперь вся деревня выстраивается в очередь, чтобы подержать в руках джойстик, или хотя бы посмотреть, как играет сам хозяин.

Самодельные Мельницы для Муки

Источник: ratt.ru

Похожие статьи:

  1. Самодельные Мельницы
  2. Мукомольные Мельницы из Китая
  3. Промышленные Мельницы для Муки
  4. Современные Мельницы для Муки
  5. Самодельная Мельница для Муки