Мини Мукомольная Мельница

Мельничный апгрейд

Президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич:
Нельзя не отметить, что в российской мукомольной отрасли в последнее время преобладают так называемые мини-мельницы. Однако все прогрессивное человечество давно отказалось от малого мукомолья и идет в направлении увеличения единичной мощности мельниц.
Дело в том, что только на крупных предприятиях могут быть внедрены необходимые технологии. Например, только на крупных мельницах можно оснастить необходимым оборудованием и приборами производственные лаборатории, которые обеспечат входной контроль качества поступающего в переработку зерна и выходной контроль качества выпускаемой продукции. Ведь прежде чем зерно отправится на помол, оно должно пройти самые серьезные исследования на предмет безопасности.
На хороших больших мельницах используются технологии, благодаря которым плохое зерно не будет направлено в переработку ни при каких обстоятельствах. На мини-мельницах об этом не может быть и речи. В результате страдает качество.
Именно поэтому мини-мельницы обречены. Как только закон о техническом регулировании, который вскоре будет передан на обсуждение в Госдуму, вступит в силу, ни одна мельница, не соответствующая по технической оснащенности предусмотренным нормам, не сможет работать и выходить на рынок со своей продукцией. Единственный выход — строить пусть и небольшую по производительности мельницу, но оснащенную необходимым оборудованием и лабораторными приборами. Причем строить там, где нет избытка мощностей действующих предприятий, и вырабатывать продукцию по заказу местных потребителей, а не для дальних перевозок в другие регионы страны.

Мини Мукомольная Мельница

Источник: www.agroinvestor.ru

Похожие статьи:

  1. Фонтан Водяная Мельница
  2. Мини Водяная Мельница
  3. Виды Мукомольных Мельниц